Compulsão e Contenção : reorganizando hábitos de comer
Leila Cohn - junho de 2011

Comportamentos estáveis, como hábitos alimentares, fazem parte de um sistema bem montado para sustentação e durabilidade.

Quando falamos em educação alimentar comumente pensamos no que comemos, mas raramente pensamos em como comemos; falamos da qualidade e quantidade dos alimentos, mas não atentamos para as várias etapas envolvidas no ato de comer: olhar o alimento, antecipar o sabor, levá-lo a boca, mastigá-lo e ingeri-lo.

Neste workshop investigaremos cuidadosamente as posturas emocionais envolvidas no processo de comer. Nosso objetivo é reorganizar as conexões neuro-motora-emocionais que sustentam nossos hábitos alimentares e criar outras formas de agir relativas à comida.


Leila Cohn



Em julho de 2015 Leila Cohn entrevistou Stanley Keleman sobre o processo de envelhecimento e os desafios de ser mais velho na sociedade atual.
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